väggar.
Att välja livsmedel med mer omättat fett är en del av de kostvanor som rekommenderas för att främja hjärthälsan.
Mandlar kan därför vara ett bra alternativ till exempelvis snacks med mycket salt och mättat fett.
2. Mandlar är rika på vitamin E och antioxidanter
Mandlar är en särskilt bra källa till vitamin E.
Detta fettlösliga vitamin fungerar som en antioxidant och hjälper till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress.
Oxidativ stress uppstår när balansen mellan fria radikaler och kroppens skyddande system rubbas.
Varför är mandelskalet intressant?
Det tunna bruna skalet innehåller flera växtämnen, bland annat polyfenoler.
Dessa ämnen
Comments