benstomme.
Äggula innehåller en mindre mängd D-vitamin.
Mängden varierar bland annat beroende på hur hönorna har utfodrats.
Ägg kan därför bidra till det dagliga intaget, men är vanligtvis inte tillräckliga som enda D-vitaminkälla.
Andra källor är exempelvis fet fisk och D-vitaminberikade livsmedel.
För vissa personer kan tillskott behövas enligt individuella rekommendationer från vården.
6. Ägg innehåller vitamin B12 och selen
Två andra näringsämnen som finns i ägg är vitamin B12 och selen.
Vitamin B12
Vitamin B12 behövs bland annat för normal nervfunktion och bildning av röda blodkroppar.
Brist kan bland annat orsaka blodbrist och neurologiska symtom.
Selen
Selen är ett






Comments