svartpeppar.
Blanda försiktigt tills kryddorna är jämnt fördelade.
Undvik att arbeta färsen alltför länge eftersom den då kan bli kompakt.
Steg 6: Gör den krämiga yoghurtsåsen
Blanda naturell yoghurt och tomatpuré i en skål.
Tillsätt finhackad salladslök, dill och eventuellt persilja.
Smaka av med lite salt och svartpeppar.
Rör tills såsen är jämn.
Steg 7: Fördela köttfärsen över kålen
Ta ut plåten ur ugnen.
Fördela köttfärsblandningen ovanpå vitkålsskivorna.
Tryck försiktigt ut färsen i ett jämnt lager.
Om du har skurit kålen i klyftor kan du forma köttfärsen till små biffar och placera dem mellan grönsakerna.
Steg 8: Tillsätt yoghurtsåsen
Fördela
Comments