Ugnsbakad vitkål med köttfärs, potatis och krämig yoghurtsås – enkel och smakrik middag

färsen längre än nödvändigt.

Ett jämnt lager och lite yoghurtsås ovanpå hjälper till att ge en saftigare konsistens.

Såsen blir vattnig

Använd en tjock naturell yoghurt och undvik att tillsätta extra vatten.

Ytan blir för mörk

Täck formen med aluminiumfolie under den sista delen av gräddningen.

Så förvarar du resterna

I kylskåpet

Låt maten svalna snabbt och lägg resterna i en lufttät behållare.

Förvara vid högst 4 °C och använd helst inom 3–4 dagar.

I frysen

Rätten går att frysa, men yoghurtsåsen kan förändras något i konsistens efter upptining.

För bästa kvalitet kan du använda den inom cirka 2 månader.