avdunstar.
Vad passar att servera till ugnsbakad vitkål?
Rätten innehåller både potatis, grönsaker och köttfärs och fungerar därför bra som en komplett middag.
Vill du servera något extra passar följande tillbehör fint:
- En fräsch tomat- och gurksallad.
- Naturell yoghurt med citron och dill.
- Rostade morötter.
- En enkel grönsallad med olivolja.
- Färskt bröd.
Vanliga misstag och hur du undviker dem
Vitkålen blir för hård
Skär kålen tunnare och förgrädda den innan köttfärsen läggs på.
Potatisen blir inte färdig
Skär potatisen i mindre bitar eller tunna skivor.
Om du använder stora potatisbitar kan de behöva förkokas.
Köttfärsen blir torr
Undvik att grädda
Comments