Ugnsbakad potatisrulle med ost och kalkon – krispig utsida och krämig fyllning

innan du lägger dem i rullen.

Så förvarar du ugnsbakad potatisrulle

Låt potatisrullen svalna och lägg resterna i en lufttät behållare.

Förvara i kylskåp vid högst 4 °C.

Den håller vanligtvis i cirka 2–3 dagar.

Potatisrullen kan frysas, men konsistensen kan bli något mjukare efter upptining.

Skär gärna upp den i portionsbitar innan du fryser in den.

För bästa kvalitet bör den användas inom cirka 1–2 månader.

Värm i ugnen på 175 °C i cirka 10–15 minuter eller tills den är ordentligt genomvarm.

Om du vill få tillbaka lite av den krispiga