och tillsätt den varma grädden försiktigt, lite i taget.
Blandningen kommer att bubbla kraftigt, så använd en rymlig kastrull och håll händerna borta från ångan.
Rör tills såsen blir jämn.
3. Rör ner smöret
Tillsätt smöret och en liten nypa salt.
Rör tills smöret har smält och såsen är blank.
Låt karamellsåsen svalna till rumstemperatur.
Den tjocknar något när den svalnar.
Om såsen blir för tjock kan du försiktigt värma den igen och tillsätta en liten mängd grädde.
Så monterar du Tres Leches-kakan
När kakan har stått i kylskåpet och absorberat mjölkblandningen är det dags att dekorera den.
Du kan
Comments