detta som ger Tres Leches-kakan dess karakteristiska konsistens.
Täck formen och ställ den i kylskåpet i minst 4 timmar, gärna över natten.
Hemgjord karamellsås – så får du den perfekt
Den lena karamellsåsen är det som gör den här versionen extra speciell.
1. Smält sockret
Lägg strösocker och vatten i en liten kastrull med tjock botten.
Värm på medelvärme utan att röra om med en sked.
Du kan försiktigt luta kastrullen om sockret behöver fördelas.
Låt blandningen koka tills sockret får en gyllenbrun färg.
2. Tillsätt grädden
Värm vispgrädden lätt i en separat kastrull eller i mikrovågsugnen.
Ta karamellen från värmen
Comments