Tres Leches-kaka med karamell – en otroligt saftig och krämig dessert som smälter i munnen

med vaniljextraktet.

Ta några matskedar av kaksmeten och blanda med oljan i en liten skål.

Vänd sedan försiktigt tillbaka blandningen i resten av smeten.

På så sätt fördelas oljan jämnare utan att den luftiga smeten sjunker ihop lika lätt.

Häll smeten i den förberedda formen.

Jämna till ytan och grädda mitt i ugnen i cirka 25–30 minuter.

Kakan ska ha fått en lätt gyllene färg.

Kontrollera med en provsticka i mitten. Om stickan kommer upp utan rå smet är kakan färdig.

Ta ut formen och låt kakan svalna i cirka 15–20 minuter.

Så gör du den klassiska