Tres Leches-kaka med karamell – en otroligt saftig och krämig dessert som smälter i munnen

en lite lättare topping som balanserar den söta mjölkblandningen.

Hemligheten bakom en riktigt saftig Tres Leches-kaka

För att lyckas med den här desserten finns det några viktiga detaljer att tänka på.

Vispa äggen ordentligt

En luftig sockerkaksbotten absorberar mjölkblandningen bättre än en kompakt kaka.

Därför är det viktigt att vispa ägg och socker tills smeten blir riktigt fluffig.

Använd inte för mycket mjöl

För mycket mjöl kan göra kakan tung och torr.

Väg gärna ingredienserna för ett jämnare resultat.

Häll mjölken långsamt

Om du häller all mjölk på en gång kan den samlas på ytan.

Genom att tillsätta den i

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy