Tomater med salt och peppar – det enkla receptet som gör tomaterna otroligt goda

minuter

Ingredienser

• 4–5 mogna tomater, cirka 500–600 g
• ½ tsk salt, eller efter smak
• ½ tsk nymalen svartpeppar
• 1–2 msk extra jungfruolivolja
• ½ tsk vitlökspulver, valfritt
• ½ tsk torkad oregano eller örtkryddor, valfritt
• 1 msk finhackad färsk persilja eller basilika, valfritt

Så gör du steg för steg

Steg 1: Förbered tomaterna

Skölj tomaterna noggrant under rinnande vatten.

Torka dem lätt och skär bort den hårda delen vid stjälkfästet.

Skär sedan tomaterna i skivor som är ungefär 5–8 mm tjocka.

Försök att göra skivorna ungefär lika stora så att de blir enkla att servera.

Steg 2: Lägg upp tomaterna

Placera tomatskivorna