Spröda syltkakor med smör – klassiska spritsade småkakor med hallonsylt

bunke i kylskåpet kan den bli för hård för att spritsas direkt.

Låt den då mjukna något i rumstemperatur innan du använder den.

Hur länge håller spritsade syltkakor?

Förvara de färdiggräddade kakorna i en lufttät burk på en sval och torr plats.

Om du använder en hållbar, bakfast sylt och kakorna är ordentligt gräddade kan de ofta hålla god kvalitet i ungefär 5–7 dagar.

För längre förvaring kan du lägga dem i kylskåpet, särskilt om fyllningen är fuktig eller om köket är varmt.

Kan man frysa syltkakor?

Ja, de går bra att frysa.

Låt kakorna svalna helt och lägg dem

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy