sin fina ringform.
En kort stund i kylskåpet hjälper dem att hålla formen.
Grädda försiktigt
De här kakorna ska inte bli mörkbruna.
Ta ut dem när de fortfarande är ljusa och precis har börjat få färg undertill.
Fem goda variationer på klassiska smörkakor
1. Smörkakor med citron
Tillsätt finrivet skal från en väl tvättad citron i degen.
Det ger en frisk smak som passar fint tillsammans med vaniljen.
2. Smörkakor med mandel
Byt ut ½ dl vetemjöl mot ½ dl mandelmjöl.
Det ger en mild mandelsmak och en lite annorlunda konsistens.
3. Smörkakor med choklad
Doppa ena sidan av de
Comments