- choklad
- Finrivet citronskal
Så gör du smörkakorna steg för steg
Steg 1: Vispa smör och florsocker
Lägg det rumsvarma smöret i en stor bunke.
Tillsätt florsockret och vispa med elvisp i cirka 2–3 minuter tills blandningen blir ljus och krämig.
Det här steget hjälper kakorna att få en fin och mör konsistens.
Steg 2: Tillsätt äggula och vanilj
Tillsätt äggulan och vaniljsockret.
Vispa kort tills ingredienserna är väl blandade.
Äggulan bidrar till att binda samman degen och ger kakorna en fin färg.
Steg 3: Blanda de torra ingredienserna
Blanda vetemjöl, majsstärkelse och salt i en separat skål.
Sikta ner blandningen
Comments