av köttet.
Stek snabbt under omrörning tills strimlorna får fin färg och är genomstekta.
Ta upp köttet och lägg det på en tallrik.
Stek sedan resten på samma sätt.
Viktigt: Stek inte allt kött samtidigt om pannan är liten. Då kan temperaturen sjunka och köttet börja koka i sin egen vätska i stället för att få en fin stekyta.
Steg 6: Woka lök och paprika
Tillsätt resten av oljan i samma panna.
Lägg ner löken och stek i cirka 2 minuter.
Tillsätt paprikastrimlorna och fortsätt steka i ytterligare 2–3 minuter.
Grönsakerna ska bli varma och lätt mjuka men fortfarande ha
Comments