i grova klyftor.
Finhacka vitlöken och riv ingefäran om du använder den.
Försök att skära grönsakerna i ungefär lika stora bitar så att de tillagas jämnt.
Steg 4: Blanda den asiatiska såsen
Ta fram en liten skål.
Blanda sojasås, ostronsås, honung, risvinäger, vatten, majsstärkelse och eventuellt chiliflakes.
Vispa tills majsstärkelsen har lösts upp.
Ställ såsen åt sidan.
Rör om den igen precis innan den hälls i stekpannan eftersom stärkelsen kan sjunka till botten.
Steg 5: Stek köttet på hög värme
Hetta upp en stor wok eller stekpanna.
Tillsätt 1 msk matolja.
När pannan är ordentligt varm lägger du i hälften
Comments