Smöriga Jordnötssmåkakor – Så goda att de försvinner direkt!

i rumstemperatur när du vill servera dem.

Vanliga misstag när man bakar jordnötskakor

Kakorna blir för torra

Det beror ofta på för mycket mjöl eller för lång gräddning.

Minska inte vätskan i receptet och ta ut kakorna medan mitten fortfarande är lite mjuk.

Kakorna smular sönder

Jordnötskakor är ganska ömtåliga direkt efter gräddningen.

Låt dem vila på plåten innan du flyttar dem.

Kakorna flyter ut för mycket

Det kan bero på att smöret är för varmt eller att degen är för mjuk.

Kyl degen en stund innan gräddning.

Rutorna försvinner

Om degen är mycket mjuk kan mönstret bli mindre tydligt.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy