typen av bröd.
Använd krämigt jordnötssmör
Ett slätt jordnötssmör ger en jämnare smet och mjukare konsistens.
Om du använder naturligt jordnötssmör behöver du röra om ordentligt i burken först, eftersom oljan ofta separerar.
Mät mjölet noggrant
För mycket mjöl kan göra brödet torrt och kompakt.
Använd gärna en köksvåg för att få rätt mängd.
Överarbeta inte smeten
När mjölet väl har tillsatts räcker det att röra tills ingredienserna precis går ihop.
För mycket omrörning kan påverka brödets mjukhet.
Grädda inte för länge
Olika ugnar kan ge något olika resultat.
Börja därför kontrollera brödet efter cirka 45 minuter.
Comments