Saftiga äppelkakor med havregryn och kvarg – enkelt recept med bara några få ingredienser

utan ägg?

Ägget hjälper kakorna att hålla ihop. Ett äggfritt alternativ kräver en annan bindande ingrediens och kan ge en mjukare konsistens.

Måste jag skala äpplet?

Nej. Äppelskalet kan vara kvar om du föredrar det. Skölj frukten noggrant innan du använder den.

Kan jag använda glutenfria havregryn?

Ja. Välj havregryn som är märkta glutenfria om du behöver undvika gluten.

Varför blir kakorna mjuka i stället för krispiga?

Det beror på att receptet innehåller kvarg och färskt äpple. Resultatet blir mjuka, saftiga kakor snarare än traditionella sprö småkakor.

Kan jag baka dem i en muffinsform?

Ja, använd små muffinsformar och fördela