Saftig chokladtårta med tre lager, krämig chokladfyllning och mandelspån

Häll smeten i formen och jämna till ytan.

Grädda mitt i ugnen i cirka 30–35 minuter.

Kontrollera med en provsticka. Den ska komma ut utan lös smet.

Låt kakan svalna helt innan du delar den.

Så gör du den krämiga chokladfyllningen

Hacka den mörka chokladen fint och lägg den i en värmetålig skål.

Värm vispgrädden i en kastrull tills den är het men inte kokar kraftigt.

Häll grädden över chokladen och låt stå i cirka 2 minuter.

Rör försiktigt tills chokladen har smält och blandningen är slät.

Rör