göra äppelfyllningen och smuldegen separat och förvara dem övertäckta i kylskåpet.
När det är dags att baka fördelar du fyllningen i formen, lägger smuldegen ovanpå och gräddar enligt receptet.
Du kan också baka hela kakan dagen innan och värma den försiktigt före servering.
Hur länge håller äppelkakan?
Förvara den färdiggräddade äppelkakan övertäckt i kylskåpet.
Den håller vanligtvis god kvalitet i cirka 3–4 dagar.
Värm gärna en portion i ugnen vid 160 °C tills den är genomvarm.
Det hjälper smultäcket att återfå en del av sin sprödhet.
Kan man frysa äppelkaka med smuldeg?
Ja, äppelkakan går bra att frysa.
Låt den
Comments