eventuell sand och hacka den fint. Använd endast svamp från en säker, kontrollerad källa.
Skär de färska champinjonerna i tunna skivor.
Finhacka löken och vitlöken.
Steg 2: Stek svampen
Smält smöret i en stekpanna på medelvärme.
Tillsätt löken och stek tills den mjuknat.
Lägg i svampen och fortsätt steka tills den släppt ifrån sig vätska och börjat få lite färg.
Tillsätt vitlöken och timjan.
Låt allt steka ytterligare någon minut.
Steg 3: Tillsätt buljong och grädde
Om du vill ha en tjockare sås kan du strö över vetemjölet och röra om ordentligt.
Häll sedan i buljongen lite i taget under
Comments