kylskåpet tills det är dags att tillaga dem.
Eftersom fyllningen innehåller rå köttfärs bör den hållas kall och tillagas senast nästa dag.
Du kan även laga hela rätten i förväg och värma den försiktigt före servering.
Smakerna brukar utvecklas fint när kålrullarna får stå över natten.
Förvaring och infrysning
I kylskåp
Låt de färdiglagade kålrullarna svalna snabbt.
Förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet i cirka 3–4 dagar.
Svampsåsen kan förvaras separat.
I frysen
Kålrullarna går bra att frysa in.
Lägg dem i portionsförpackningar och tillsätt gärna lite av kokspadet så att de inte blir torra.
För bästa kvalitet
Comments