Polska kålrullar (Gołąbki) med krämig svampsås – ett klassiskt recept fullt av smak

fyllig smak.

Kålrullar med kycklingfärs

Använd kycklingfärs i stället för nötfärs.

Tillsätt lite extra riven morot eller en matsked olja för att göra fyllningen saftigare.

Se till att kycklingfärsen blir helt genomlagad.

Kålrullar med tomat- och svampsås

Om du tycker om en något syrligare sås kan du tillsätta 1–2 dl passerade tomater i svampsåsen.

Det ger en fin balans mellan tomatens friskhet och svampens djupa smak.

Kan man förbereda kålrullar i förväg?

Ja, polska kålrullar är perfekta att förbereda.

Du kan förvälla kålbladen och göra fyllningen tidigare samma dag.

Det går också att rulla kålrullarna och förvara dem övertäckta i

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy