Krispig rostad lök i airfryer – enkel, gyllenbrun och fantastiskt god

eller majsstärkelse – vad är bäst?

Båda alternativen fungerar, men de ger lite olika resultat.

Ingrediens	Resultat
Vetemjöl	Lite fylligare och mer traditionell panerad yta
Majsstärkelse	Tunnare och ofta lättare, frasig yta
Blandning av båda	En balans mellan struktur och krispighet

Om du vill göra en glutenfri variant kan du använda majsstärkelse i stället för vetemjöl. Kontrollera även att övriga ingredienser är glutenfria.

Byt ut vanligt paprikapulver mot rökt paprikapulver.

Det ger en djupare och lätt rökig smak som passar särskilt bra till hamburgare.