lätt täckt med olja och lossa den försiktigt under tillagningen.
Hur förvarar man hemmagjord rostad lök?
Hemmagjord rostad lök innehåller ofta mer fukt än industriellt tillverkad rostad lök och håller därför inte lika länge.
I kylskåpet
Låt löken svalna och förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet.
Använd helst inom 2–3 dagar.
Så får du tillbaka krispigheten
Om löken har blivit mjuk kan du värma den i airfryern på cirka 150 °C i 2–4 minuter.
Håll uppsikt så att den inte bränns.
Kan man frysa rostad lök?
Det går, men konsistensen kan förändras efter upptining.
För bästa smak och
Comments