Krämig toscansk kyckling med svamp, spenat och vitlök – en lyxig middag som alla älskar

toscansk kyckling med svamp och spenat

Det här receptet är anpassat för fyra personer och innehåller smakrika ingredienser som tillsammans ger en riktigt god middag.

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 25–30 minuter | Totalt: cirka 45 minuter | Portioner: 4

Ingredienser till kycklingen

• 4 kycklingbröstfiléer, cirka 600–700 g totalt
• ½ tsk salt
• ½ tsk nymalen svartpeppar
• ½ tsk paprikapulver
• 1 msk olivolja
• 100 g rökt kycklingbacon eller rökt kalkonbacon
• 1 msk smör

Ingredienser till den krämiga såsen

• 225 g färska champinjoner
• 3 vitlöksklyftor
• 2,5 dl vispgrädde
• 1,25 dl kycklingbuljong
• 1,25 dl finriven parmesanost
• 75–90 g färsk babyspenat
• 1 tsk italiensk örtblandning
• ½ tsk