steg
Steg 1: Förvärm ugnen
Sätt ugnen på 190 °C med över- och undervärme eller cirka 170 °C med varmluft.
Smörj en medelstor ugnsform lätt med smör eller margarin.
En form på ungefär 20 × 25 cm passar bra till mängden ingredienser.
Steg 2: Förbered broccolin
Skölj broccolin noggrant under kallt vatten.
Skär bort den nedersta, hårda delen av stammen och dela resten i mindre buketter.
Du kan också skala och skiva den mjukare delen av broccolistammen så att inget behöver gå till spillo.
Försök att göra buketterna ungefär lika stora så att de tillagas jämnt.
Comments