om buljongen tillsätts för snabbt.
Häll i vätskan lite i taget och vispa ordentligt.
Osten blir för mörk
Om gratängen får för mycket färg kan du täcka den med aluminiumfolie och fortsätta grädda tills potatisen är mjuk.
Kan man förbereda potatisgratäng med broccoli i förväg?
Ja, det här är en praktisk rätt att förbereda.
Du kan förkoka potatis och broccoli, göra såsen och lägga allt i formen i förväg.
Låt ingredienserna svalna snabbt, täck formen och förvara den i kylskåpet tills det är dags att grädda.
Om gratängen är kylskåpskall när den sätts in i ugnen kan den behöva lite
Comments