Krämig gräddsås på 15 minuter – enkel hemlagad sås som passar till nästan allt

känns som en stuvning.

Tillsätt lite extra buljong, mjölk eller vatten.

Börja med en matsked i taget och vispa tills du får önskad konsistens.

Låt den sjuda ytterligare några minuter.

Om den fortfarande är för tunn kan du röra ut 1 tsk majsstärkelse i 1 msk kallt vatten och tillsätta blandningen under omrörning.

Låt sedan såsen sjuda kort tills den tjocknar.

Vispa ordentligt medan den är varm.

Om klumparna inte försvinner kan du sila såsen genom en finmaskig sil.

Vanliga misstag när man gör gräddsås