Krämig gräddsås på 15 minuter – enkel hemlagad sås som passar till nästan allt

Den här varianten passar särskilt bra till kyckling och nötkött.

Tillsätt en liten pressad vitlöksklyfta när smöret har smält.

Låt den fräsa försiktigt en kort stund innan du blandar ner mjölet.

Det ger såsen en mild vitlökssmak.

Rör ner finhackad persilja, timjan eller gräslök precis före servering.

Färska örter ger en friskare smak.

Byt ut mjölken mot samma mängd vispgrädde.

Det ger en fylligare och lenare konsistens.

Hur får man rätt konsistens på gräddsåsen?

En god gräddsås ska vara slät och krämig, men inte så tjock att den