kycklingschnitzel och krämig gräddsås är en god kombination.
Servera med potatis och en fräsch sallad.
Fem goda variationer av gräddsåsen
Det fina med det här receptet är att det enkelt kan anpassas till olika maträtter.
1. Klassisk brun gräddsås
Vill du ha en mörkare sås kan du låta smöret och mjölet få en lätt gyllene färg innan du tillsätter buljongen.
Du kan också använda en liten mängd soja för mer färg.
2. Gräddsås med svamp
Skiva 150 g champinjoner och stek dem i lite smör tills de får färg.
Tillsätt svampen i såsen och låt allt sjuda tillsammans några minuter.
Comments