mjölkchoklad ger en sötare och mildare dessert.
Mörk choklad passar särskilt bra tillsammans med den sötade kondenserade mjölken.
Vad är evaporerad mjölk?
Evaporerad mjölk är osötad mjölk där en del av vattnet har avlägsnats.
Den är fylligare än vanlig mjölk men innehåller inte tillsatt socker.
Den ska inte förväxlas med sötad kondenserad mjölk.
Kan man göra chokladkakan dagen innan?
Ja, det är faktiskt ett av de bästa sätten att förbereda den.
Låt kakan stå i kylskåpet över natten så att kexen mjuknar och smakerna utvecklas.
Behöver man använda gelatin?
Nej, inte om du vill ha en mjuk och krämig dessert
Comments