Krämig blomkålsgratäng med grönsaker och ost – enkel och smakrik middag i ugnen

frysas, men såsens konsistens kan förändras något efter upptining.

Frys gärna in i portionsformar och använd inom cirka 2 månader för bästa kvalitet.

Uppvärmning

Värm gratängen i ugnen på 175 °C tills den är ordentligt genomvarm.

Du kan också värma en portion i mikrovågsugnen.

Vanliga frågor om blomkålsgratäng

Måste man förkoka blomkålen?

Det rekommenderas i det här receptet eftersom det ger jämnare tillagning och kortare tid i ugnen.

Kan man använda fryst blomkål?

Ja. Tina och låt blomkålen rinna av ordentligt innan den används. Fryst blomkål kan innehålla mer vätska och behöver vanligtvis inte förkokas lika länge.

Kan man göra