potatisen i en rymlig kastrull.
Tillsätt lagerblad, vitlöksklyftor och dillstjälkar.
Häll på vatten så att potatisen precis täcks.
Tillsätt eventuellt lite salt.
Steg 3: Koka upp
Sätt kastrullen på spisen och låt vattnet koka upp.
Sänk sedan värmen så att potatisen sjuder försiktigt.
Kraftig kokning kan göra att potatisen spricker eller faller sönder.
Steg 4: Kontrollera potatisen
Låt potatisen sjuda i cirka 15–25 minuter beroende på storlek och sort.
Stick försiktigt i en potatis med en provsticka eller liten kniv.
När den glider igenom utan större motstånd är potatisen färdig.
Steg 5: Häll av vattnet
Häll försiktigt av kokvattnet.
Ta
Comments