Koka potatis med detta i vattnet i stället för bara salt – enkelt knep för mer smak

med färsk, finhackad dill.

Det ger både doft och smak.

Dill passar särskilt bra till kokt lax, ugnsbakad fisk och kalla såser.

4. Grönsaksbuljong – ett alternativ för fylligare smak

Ett annat sätt att smaksätta potatis är att använda en liten mängd grönsaksbuljong i kokvattnet.

Buljongen innehåller vanligtvis flera kryddor och grönsaksaromer.

Det kan ge potatisen en något fylligare smak.

Tänk dock på att många buljongprodukter innehåller mycket salt.

Om du använder buljong behöver du därför oftast inte tillsätta extra salt.

Välj gärna en variant med lägre salthalt om du vill hålla nere saltmängden.