Koka potatis med detta i vattnet i stället för bara salt – enkelt knep för mer smak

2–3 lätt krossade vitlöksklyftor till kokvattnet.

Du kan kombinera dem med ett lagerblad och några kvistar persilja.

Koka potatisen som vanligt.

När potatisen är klar tar du bort vitlöken och örterna.

Vill du ha en tydligare vitlökssmak kan du i stället blanda den färdigkokta potatisen med lite vitlökssmör.

3. Färsk dill – perfekt till svensk sommarpotatis

Dill och potatis är en klassisk kombination i Sverige.

Särskilt färskpotatis passar utmärkt tillsammans med dillens friska och aromatiska smak.

Så använder du dill

Lägg några dillstjälkar i kokvattnet tillsammans med potatisen.

Låt dem sjuda med under tillagningen.

Häll sedan av vattnet och servera potatisen