Koka potatis med detta i vattnet i stället för bara salt – enkelt knep för mer smak

Lägg potatisen i en kastrull och tillsätt lagerbladen.

Häll på vatten och låt potatisen sjuda tills den är mjuk.

Ta bort lagerbladen före servering.

Resultatet blir potatis med en diskret örtig ton som passar särskilt bra till fisk och kyckling.

2. Vitlök i kokvattnet – för en rundare smak

Vitlök är ett annat enkelt sätt att ge potatisen mer smak.

När vitlök kokas blir dess arom mildare än när den används rå.

Den ger kokvattnet en behaglig doft utan att potatisen nödvändigtvis får en stark vitlökssmak.

Tillsätt