Koka potatis med detta i vattnet i stället för bara salt – enkelt knep för mer smak

Potatisen behöver inte simma i en stor mängd vatten.

Det räcker vanligtvis att vattnet precis täcker potatisen.

En lugn sjudning ger jämnare tillagning.

Det minskar också risken att potatisen spricker.

Koktiden varierar beroende på potatisens storlek, sort och om den är hel eller delad.

Börja därför kontrollera potatisen innan den beräknade koktiden är slut.

När vattnet har hällts bort kan potatisen få stå någon minut.

Det hjälper överflödig fukt att avdunsta.

Ska man verkligen ersätta salt med andra ingredienser?

Det är viktigt att skilja mellan olika typer av