smaksättning.
Salt förstärker smaken på ett annat sätt än örter och kryddor.
Lagerblad, vitlök och dill ger framför allt aromatiska toner.
Därför kommer potatis som kokas utan salt inte nödvändigtvis att smaka likadant som saltad potatis, även om du tillsätter örter.
Om du vill minska ditt saltintag kan kryddor och örter däremot göra maten mer smakrik utan att du behöver använda lika mycket salt.
Det handlar alltså inte om att det ena alltid är bättre än det andra, utan om vilken smak du vill uppnå.
Andra goda sätt att smaksätta kokt potatis
Det finns många fler ingredienser som passar tillsammans






Comments