Klassiska kålrullar med köttfärs och ris – ett gammaldags recept som hela familjen älskar

ugnen och låt kålrullarna vila i cirka 10 minuter.

Det hjälper fyllningen att sätta sig och gör rullarna lättare att servera.

Strö över färsk persilja och servera tillsammans med potatis, potatismos eller en enkel sallad.

Hemligheten bakom riktigt saftiga kålrullar

Det finns några detaljer som gör stor skillnad när du lagar kålrullar hemma.

Använd mjuka kålblad

Om bladen är för hårda kan de spricka när du försöker rulla dem.

Förväll dem därför tills de är böjliga, men inte så länge att de faller sönder.

Använd kokt ris i fyllningen

Kokt ris gör fyllningen mjukare och hjälper till att fördela köttfärsen

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy