tillagning kan göra fyllningen torr.
Tillsätt gärna lite extra tomatsås eller en liten mängd buljong i fyllningen.
Kålrullarna öppnar sig
Det händer om de rullas för löst eller placeras med skarven uppåt.
Rulla dem ganska tätt och lägg dem med skarven nedåt i formen.
Kålen är fortfarande hård
Då kan rullarna behöva längre tid i ugnen.
Täck formen och fortsätt tillagningen tills bladen är mjuka.
Såsen blir för tunn
Om tomatsåsen innehåller mycket vätska kan du låta den sjuda utan lock en stund efter tillagningen.
Vanliga frågor om kålrullar
Vilken kål är bäst till kålrullar?
Vanlig vitkål är det klassiska
Comments