Det finns många varianter av kålrullar runt om i världen.
I Sverige är den traditionella varianten ofta förknippad med stekta eller ugnsbakade kålrullar som serveras med potatis, brun sås och lingonsylt.
I flera central- och östeuropeiska kök är det däremot vanligt att kålrullarna tillagas i tomatsås.
Båda varianterna bygger på samma grundidé: mjuka kålblad som omsluter en smakrik fyllning.
Vill du göra en mer svensk variant?
Du kan byta tomatsåsen mot en mild buljongbaserad tillagning och låta kålrullarna få en gyllenbrun yta.
Servera sedan med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.
En liten mängd sirap kan också penslas på kålrullarna för
Comments