- ägg, storlek M
- 1 nypa salt
Ingredienser till vaniljsmörkrämen
- 7,5 dl mjölk
- 75–80 g vaniljpuddingpulver för kokning
- 120 g strösocker
- 200 g rumsvarmt smör
- 2 tsk vaniljsocker
Till dekoration
– 1–2 msk florsocker
Utrustning
- En springform, 24 cm i diameter
- Bakplåtspapper
- En medelstor kastrull
- Två stora bunkar
- Elvisp
- Slickepott
- Visp
- Galler för avsvalning
- Tårtring, valfritt
Så bakar du Karpatka steg för steg
För bästa resultat är det smart att börja med vaniljkrämen. Den behöver svalna helt innan den blandas med smöret.
Under tiden kan du förbereda och grädda de luftiga bottnarna.
Steg 1: Gör vaniljpuddingen till fyllningen
1. Blanda puddingpulvret
Häll
Comments