Hemligheten bakom tunna och mjuka pannkakor – tillsätt den här enkla ingrediensen i smeten!

vaniljsockret och använda en neutral smet.

Vanliga misstag när man gör pannkakor

Det kan bero på att smeten innehåller för mycket mjöl eller att du använder för mycket smet i pannan.

Tillsätt lite extra mjölk eller mineralvatten och prova igen.

Om pannkakorna går sönder när du vänder dem kan de behöva stekas lite längre på första sidan.

Se också till att smeten har rätt proportioner mellan mjöl, ägg och vätska.

Använd en väl uppvärmd stekpanna och lite smör.

En stekpanna med bra beläggning gör det enklare att lyckas.