salt och det smälta smöret.
Smeten ska vara ganska tunn och lättflytande.
Steg 3: Låt smeten vila
Låt pannkakssmeten vila i cirka 15 minuter.
Det ger mjölet tid att absorbera vätskan och kan bidra till en jämnare konsistens.
Om smeten känns för tjock efter vilan kan du justera den med lite extra vätska.
Steg 4: Tillsätt mineralvattnet
Häll ner det kolsyrade mineralvattnet precis innan du börjar steka.
Rör försiktigt med en sked eller visp tills det har blandats med resten av smeten.
Undvik att vispa kraftigt i onödan eftersom bubblorna då försvinner snabbare.
Steg 5: Värm stekpannan
Hetta upp en
Comments