Blanda den färdiga färskosten med 1 pressad vitlöksklyfta och 2 msk finhackad persilja.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Det blir ett gott pålägg till rostat bröd.
2. Färskost med gräslök
Tillsätt 2 msk finhackad gräslök.
Gräslöken ger en mild löksmak som passar fint tillsammans med ostens friska syrlighet.
3. Färskost med citron och svartpeppar
Blanda ner lite finrivet citronskal och nymalen svartpeppar.
Det ger en frisk smak som passar bra till sallader och grönsaker.
4. Färskost med paprika
Tillsätt ½ tsk milt paprikapulver och en liten nypa rökt paprikapulver.
Det ger en fylligare smak och en vacker färg.
Comments