alla sidor täcks.
Låt överflödigt ägg rinna av innan bitarna läggs i stekpannan.
Steg 7: Stek tills ytan är gyllene
Häll ett lager neutral olja i en stekpanna och värm till cirka 170–175 °C.
Stek några bitar åt gången, ungefär 1–2 minuter per sida, tills de är gyllene.
Vänd försiktigt med en stekspade.
Lägg de färdigstekta bitarna på hushållspapper så att överflödig olja får rinna av.
Steg 8: Vänd i kanel och socker
Blanda strösocker och malen kanel på en tallrik.
Vänd de varma, nyfriterade bitarna försiktigt i blandningen.
Servera gärna medan utsidan fortfarande är lätt krispig och insidan mjuk
Comments