Frasiga smördegsstänger med vanilj och keso – enkla bakverk som försvinner direkt från plåten

fyllningen.

Tryck lätt längs kanterna så att degen håller ihop.

Pressa inte för hårt över hela ytan eftersom du vill behålla smördegslagren.

Steg 7: Skär degen i remsor

Använd en vass kniv eller pizzaskärare.

Skär degen i cirka 10–12 remsor, beroende på hur stora bakverk du vill ha.

Remsorna kan vara ungefär 3 cm breda.

Försök att skära rakt så att alla stänger blir ungefär lika stora.

Steg 8: Forma smördegsstängerna

Lyft försiktigt upp en remsa i taget.

Vrid den varsamt ett eller två varv så att den får en spiralform.

Lägg den på bakplåten.

Upprepa med resten av remsorna.