paneringen med händerna.
Steg 4: Stek kycklingen gyllene
Sätt ugnen på 190 °C över- och undervärme.
Hetta upp smör och rapsolja i en stor stekpanna på medelvärme.
Lägg försiktigt ner kycklingrullarna och stek dem i cirka 2–3 minuter per sida tills paneringen har fått en fin gyllene färg.
Vänd försiktigt så att paneringen inte lossnar.
Kycklingen behöver inte bli helt genomstekt i stekpannan eftersom den ska tillagas färdigt i ugnen.
Steg 5: Tillaga färdigt i ugnen
Lägg de brynta kycklingrullarna i en ugnsform.
Ställ formen i mitten av ugnen och tillaga i cirka 12–20 minuter, beroende på filéernas storlek och
Comments